5 вещей, которых вы не знаете о хлебе.

82

Хлеб-это пища, с которой мы сталкиваемся практически ежедневно, поэтому кажется, что уже ничем нас не удивит. А знаете ли вы, что писал о нем Гомер, и он был найден в гробнице Тутанхамона. Эти 5 интересных фактов о хлебе может удивить! Обязательно прочитайте.

ХЛЕБ И ВОДА – НЕ ИМЕЕТ ЕСТЬ ХОЧУ
Хлеб занимает особое место в славянской, и, прежде всего, в польской традиции. Об этом свидетельствуют сотни пословиц о хлебе, как, например, „Бедная это страна, где хлеб заканчивается, и камень начинает” или „Хлеб и вода – не есть хочу”. Уважение к хлебу-это глубоко укоренившийся в нашей культуре, можно сказать, что отражается в нем весь народный мировоззрение. Уже сам процесс приготовления хлеба был укрепленный многочисленными правилами и заклинаниями. Также и с инструментами, с помощью которых wypiekało его и хранить были своеобразные убеждения.

ХЛЕБ ДЛЯ УМЕРШЕГО
Хлеб и дальше занимает особое место в традиции obrzędowej – от больших праздников до семейных торжеств, такие как свадьбы или похороны. Неотъемлемым элементом любого торжества свадьбе был торт – символ мудрости, гостеприимства и плодородия. В свою очередь, во время похорон хлеб занимал особое место, так как хлеб был пищей для души умершего, а также средством защиты от атак из мира мертвых. На столе занимал почетное место, и современное деление оплаткой является производным старый обычай преломления хлеба obrzędowym. Сопровождал также начала основных работ сельскохозяйственных, не могло также не быть в начале сбора урожая.

ХЛЕБ УЖЕ 9000 ЛЕТ
Однако хлеб присутствует не только в славянской культуре, но и в культурах других народов. Примерно 9 тысяч лет назад в Месопотамии впервые начато систематическое выращивание ячменя и пшеницы для выпечки хлеба, и, вероятно, тогда и началась его долгая история, которая продолжается до сегодняшнего дня. ХЛЕБ В ГРОБНИЦЕ ТУТАНХАМОНА Месопотамия была не единственным центром, где в древности было начато выпечки хлеба, славился также древний Египет. С помощью хлеба приносили жертвы богам и, таким образом, оказался он, в частности, в гробнице Тутанхамона. Он был также хорошо известен в древней Греции и в Риме, где spożywano его до трех блюд.

ОДА.. ХЛЕБА
Упоминания о нем можно встретить в произведениях Гомера. В свою очередь первые сведения о хлеба в россии идут с первых веков нашей эры, а в XIII веке была известна уже около десяти различных видов хлеба.

— Я рад, что наша работа, мы вступаем в русло не только красивой, славянской традиции, но и культур со всего мира. Я горжусь тем, что наш Настоящий Хлеб. это так же естественно, как хлеба, выпекаемые нашими предками, что он натуральный, без искусственных добавок. Я думаю, что smakowałby также жителей польской деревни, которые очень ценили качество хлеба и его натуральность
, – говорит Дариуш он не смог заказать такси, владелец сети магазинов-Пекарен он не смог заказать такси Настоящий Хлеб.

Подробнее: http://www.grochola.eu/